0192 - Page 188 - Les aliments de remplacement dans l'hygiène et dans l'économie domestiques, par Pierre Chouard. Remplacement des aliments énergétiques. Pain et féculents / Le problème du Rutabaga / Racines diverses / Remplacement du sucre

Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1941, n°119, partie médicale