0215 - Page 198 - La détermination du métabolisme basal. L'appareil de Benedict peut-il servir à déterminer le quotient respiratoire ? Par L. Plantefol. 1° Le principe du « Benedict ». Sa combinaison possible avec les méthodes à circuit ouvert / 2° Une méthode irrationnelle, à rejeter

Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1929, n°71, partie médicale