0214 - Page 197 - La détermination du métabolisme basal. L'appareil de Benedict peut-il servir à déterminer le quotient respiratoire ? Par L. Plantefol / 1° Le principe du « Benedict ». Sa combinaison possible avec les méthodes à circuit ouvert
Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1929, n°71, partie médicale