0443 - Page 409 - Diététique. Bouillie à la farine de riz / Bouillie au riz entier / Bouillie de sagou / Crème au chocolat / Gâteau de riz / Crème au café / Court-bouillon / Asperges / Épinards / Beurre fondu / Sauce maître-d'hôtel

Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1914_1915, n°16, partie paramédicale