0451 - Page 447 - Diététique. Potage crème de volaille / Potage gras à la purée de marrons / Potage printanier à l'Allemande / Velouté de volaille / Velouté de pigeon / Panade au bouillon / Consommé aux oeufs pochés / Consommé aux pâtes (vermicelle et pâtes d'Italie) / Consommé au tapioca, au sagou, aux perles, etc. / Bouillie de farine d'orge au consommé / Potage purée de pommes de terre / Formules thérapeutiques. Taenia chez les enfants [Comby ; R. Blache ; Descroizilles ; Du Plessis] / Gerçures des mains / Blépharite ciliaire / Dysménorrhée

Fait partie de Paris médical : la semaine du clinicien, 1911, n°4, partie paramédicale