0050 - Page 50 - Première partie. Recherches sur les ferments et les fermentations. Section IV. Table des matières contenues dans l'aperçu historique sur les fermentations. II. Règne de l'esprit scientifique. Constitution du dogmatisme expérimental / Chapitre I. Développement de l'humorisme et de la doctrine des fermentations

Fait partie de Notes sur les principaux travaux scientifiques