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Numerabilis


1352 - Page 1325 - Travaux originaux. Que signifie exactement le coefficient de Maillard ? Étude expérimentale de la question. Par F. Meersseman...

Fait partie de La Presse médicale - [Articles originaux], 1939, Articles originaux

Titre
1352 - Page 1325 - Travaux originaux. Que signifie exactement le coefficient de Maillard ? Étude expérimentale de la question. Par F. Meersseman...
Identifiant
ark:/13685/100000x1939xartorig/1352