0136 - Page 134 - Bibliographie analytique. 2° Journaux - Revues - Sociétés savantes. Biochimie de la carence magnésienne. I. Modifications chimiques résultant de la privation de magnésium. The biochemistry of magnesium deficiency. I. Chemical changes resulting from magnesium deprivation, par Tufts (E. V.) et Greenberg (D. M.) / Biochimie de la carence magnésienne. II. Le besoin minimum de magnésium pour la croissance, la gestation, la lactation ainsi que l'action du régime sur le taux de calcium. The biochemistry of magnesium deficiency. II. The minimum magnesium requirement for growth, gestation, and lactation, and effect of the dietary calcium level thereon, par Tufts (E. V.) et Greenberg (D. M.) / Les protéines des haricots noirs des Mayas, "Phaseolus vulgaris". Proteins of the black bean of the Mayas, Phaseolus vulgaris, par Jones (D. B.), Gersdorff (C. E. F.) et Phillips (S.) / Valeur nutritive des diverses protéines de l'arachide. The nutritional value of various protein fractions of the peanut, par Baernstein (H. D.) / Relation entre l'alanine et la croissance. The relation of alanine to growth, par Gunther (J. K.) et Rose (W. C.) / Extraction et identification du facteur antiblack-tongue. The isolation and identification of the anti-black-tongue factor, par Elvehjem (C. A.), Madden (R. J.), Strong (F. M.) et Woolley (D. W.)

Fait partie de Bulletin des sciences pharmacologiques : organe scientifique et professionnel [Bulletin scientifique], Année 1939