0465 - Page 465 - Mémoires originaux. Étude bactériologique de la fermentation en eau de mer des cédrats de Corse destinés à la confiserie [A.-Ch. Hollande / Mlle S. Chadefaux]
Fait partie de Bulletin des sciences pharmacologiques : organe scientifique et professionnel [Bulletin scientifique], Année 1924
- Titre
- 0465 - Page 465 - Mémoires originaux. Étude bactériologique de la fermentation en eau de mer des cédrats de Corse destinés à la confiserie [A.-Ch. Hollande / Mlle S. Chadefaux]
- Description
- [Étude bactériologique de la fermentation en eau de mer des cédrats de Corse destinés à la confiserie] Fig. 5. - Tonneaux où s'effectue la fermentation des cédrats ; ces tonneaux sont disposés en rangées parallèles sur les quais de Bastia
- Identifiant
- ark:/13685/pharma_p31249x1924x3101/0465