0606 - Page 603 - Bibliographie analytique. 2° Journaux - revues - sociétés savantes. Influence de certains amino-acides sur l'hydrolyse enzymique de l'amidon. The influence of certain amino-acids upon the enzymic hydrolysis of starch, par Sherman (H. C.) et Walker (Florence) / Une étude sur l'influence de l'arginine, de l'histidine, du tryptophane et de la cystine sur l'hydrolyse de l'amidon, par l'amylase purifiée du pancréas. A study of the influence of arginine, histidine, tryptophane and cystine upon the hydrolysis of starch by purified pancreatic amylase, par Sherman (H. C.) et L. Caldwell (Mary) / L'influence de certains facteurs sur la composition chimique de la choucroute. The influence of certain factors upon the chemical composition of sauer kraut, par Brunkow (O. R.), Peterson (W. H.) et Fred (E. B.) / Bilans d'élimination de l'arsenic des arsénobenzènes par les voies intestinale et urinaire, par Mathieu (L.) / Sur l'historique de la législation des toxiques, par Bouvet (M.) / Nouvelle méthode pour le dosage volumétrique du cuivre, par Minovici et Jonescu

Fait partie de Bulletin des sciences pharmacologiques : organe scientifique et professionnel [Bulletin scientifique], Année 1922