0248 - Page 247 - Bibliographie analytique. 2° Journaux - revues - sociétés savantes. Sur la protéolyse pancréatique, Choay (E.) / Nouvelle contribution à la méthode biochimique de recherche, dans les végétaux, des glucosides hydrolysables par l'émulsine ; son application à l'étude des plantes employées en médecine populaire, par Bourquelot (E.) / Sur la présence de levures dans le thé en fermentation et leur influence sur cette fermentation, par Bernard (Ch.) / Action du ferment bulgare sur les acides monobasiques dérivés des sucres réducteurs, par Bertrand (G.) et Veillon (R.)

Fait partie de Bulletin des sciences pharmacologiques : organe scientifique et professionnel [Bulletin scientifique], Année 1911