0567 - Page 556 - Bibliographie analytique. 2° Journaux - Revues - Sociétés savantes. Etude polarimétrique des enzymes hydrolysant les sucres dans Beta vulgaris. A Polarimetric study of the sucroclastic enzymes in Beta vulgaris, par Robertson (R. A.), Irvine (J. C.) et Dobson (E.) / Production d'aldéhyde dans l'oxydation de l'alcool par l'alcoolase des tissus animaux, par Battelli (F.) et Stern (L.) / Recherches sur le passage à travers les parois poreuses de l'anaéroxydase du lait de vache cru, par Sarthou (J.) / La présure des basidiomycètes. Cas d'action des sels neutres sur la coagulation de la caséine du lait bouilli emprésuré, par Gerber (C.) / Action des sels biliaires sur la lipase pancréatique, par Terroine (Em. F.) / Sur le dédoublement diastasique du cellose, par Porcher (Ch.) / Influence de la température de la coagulation du sérum antidiphtérique sur l'extration de l'antitoxine par les solutions de NaCl, par Frouin (Albert) / Sur la protéolyse gastrique. Extrait gastrique total et pepsine extractive, par E. Choay

Fait partie de Bulletin des sciences pharmacologiques : organe scientifique et professionnel [Bulletin scientifique], Année 1910