Aller au contenu principal

Numerabilis


0496 - Page 454 - Daim / Dariole

Fait partie de Dictionnaire des alimens, vins et liqueurs, leurs qualités, leurs effets, relativement aux différens âges, & aux différens tempéramens ; avec la maniere de les apprêter, ancienne et moderne, suivant la méthode des plus habiles chefs-d'office, & chefs de cuisine, de la cour & de la ville. Ouvrage très-utile dans toutes les familles... Par M.C.D. chef de cuisine de M. le prince de ***. Tome premier

Titre
0496 - Page 454 - Daim / Dariole
Identifiant
ark:/13685/pharma_019428x01/0496