0203 - Page 195 - 727 Ulva latissima. L'algue très-large / 728 Ulva umbilicalis. L'algue ombilicale / 729 Ulmus campestris. L'orme / 730 Urtica dioïca. L'ortie grièche / 731 Zea mays. Le blé de Turquie

Fait partie de Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Tome premier