0119 - Page 111 - 377 Guilandia maringa. La noix béhen, le maringa / 378 Haematoxylum campechianum. Le bois de Campêche / 379 Hedysarum umbellatum. Le sain-foin ombellé / 380 Helianthus tuberosus. Le topinambour, la poire de terre

Fait partie de Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Tome premier