0098 - Page 90 - 294 Cyperus esculentus. Le souchet bon à manger / 295 Cyperus rotundus. Le souchet rond / 296 Cyperus longus. Le souchet long / 297 Cyperus papyrus. Le souchet papier

Fait partie de Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture, de boisson aux différens peuples de la terre... ou les arts du boulanger, du pâtissier, du vermicelier, du confiseur, du distillateur-liqueriste, du cuisinier, réunis dans cet ouvrage, utile aux cultivateurs et aux personnes qui habitent la campagne. Tome premier