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Numerabilis


0201 - Page 193 - Amidon

Fait partie de Dictionnaire de thérapeutique, de matière médicale, de pharmacologie, de toxicologie et des eaux minérales. Tome premier

Titre
0201 - Page 193 - Amidon
Description
Fig. 57. - Amidon du pois, vu dans la lumière polarisée. / Fig. 58. - Amidon de pomme de terre, vu dans la lumière polarisée. / Fig. 59. Amidon de pomme de terre, traité par le chloro-iodure de zinc.
Identifiant
ark:/13685/pharma_006061x01/0201