0012 - Page 10 - I. Travaux originaux. Essais sur l'autolyse du poisson salé des côtes de Mauritanie, par le Pharmacien de 1re classe Morand. Les modes d'analyses. Éléments organiques et produits de transformation. 3° Azote albuminoïde ou protéique. / Azote ammoniacal (méthode de Lecière modifiée) [2]

Fait partie de Archives de médecine et pharmacie navales, 1945, n°135