0794 - Page 756 - III. Chronique documentaire. Modifications chimiques subies par certains acides gras au cours du soufflage des matières grasses. Par M. le pharmacien-chimiste de 1re classe Le Gousse, ... / État de l'oléine après trente heures de soufflage. / Fractionnement par l'éther de pétrole. / Acides insolubles dans l'éther de pétrole
Fait partie de Archives de médecine et pharmacie navales, 1938, n°128
- Titre
- 0794 - Page 756 - III. Chronique documentaire. Modifications chimiques subies par certains acides gras au cours du soufflage des matières grasses. Par M. le pharmacien-chimiste de 1re classe Le Gousse, ... / État de l'oléine après trente heures de soufflage. / Fractionnement par l'éther de pétrole. / Acides insolubles dans l'éther de pétrole
- Identifiant
- ark:/13685/90156x1938x128/0794