0350 - Page 351 - La fabrication des alcools de riz en Extrême-Orient. Étude biologique et physiologique de la levure chinoise et du koji japonais. Par le docteur A. Calmette... Suite et Fin. VII. Diastases de l'amylomyces. / VIII. Les ferments alcooliques de la levure chinoise et des ferments de maladies

Fait partie de Archives de médecine navale et coloniale, 1895, n°64