0341 - Page 342 - Hygiène des pêcheurs. L'huile à filets et ses inconvénients. Par le Dr F. Gorron... / La fabrication des alcools de riz en Extrême-Orient. Étude biologique et physiologique de la levure chinoise et du koji japonais. Par le docteur A. Calmette... Suite et Fin. / V. Étude biologique et physiologique du ferment saccharifiant de la levure chinoise
Fait partie de Archives de médecine navale et coloniale, 1895, n°64
- Titre
- 0341 - Page 342 - Hygiène des pêcheurs. L'huile à filets et ses inconvénients. Par le Dr F. Gorron... / La fabrication des alcools de riz en Extrême-Orient. Étude biologique et physiologique de la levure chinoise et du koji japonais. Par le docteur A. Calmette... Suite et Fin. / V. Étude biologique et physiologique du ferment saccharifiant de la levure chinoise
- Identifiant
- ark:/13685/90156x1895x64/0341