0166 - Page 167 - Le suif de boeuf. Considérations sur les corps gras. Par M. Vignoli... Première partie. Propriétés des suifs fondus. Conclusions. / Race Bretonne. / Boeuf. - Propriétés organoleptiques. / Remarque

Fait partie de Archives de médecine navale et coloniale, 1895, n°64