0200 - Page 201 - Huiles d'olives. Essai des huiles de Tunisie. Par E. Lalande... Chapitre II. Examen comparé des huiles de Tunisie. Procédés généraux basés sur des réactions chimiques. Épreuves de solidification. 3° Procédé Poutet et Boudet (modifié par Cailletet). / Procédé Maumené (échauffement par saponification sulfurique)
Fait partie de Archives de médecine navale et coloniale, 1894, n°61
- Titre
- 0200 - Page 201 - Huiles d'olives. Essai des huiles de Tunisie. Par E. Lalande... Chapitre II. Examen comparé des huiles de Tunisie. Procédés généraux basés sur des réactions chimiques. Épreuves de solidification. 3° Procédé Poutet et Boudet (modifié par Cailletet). / Procédé Maumené (échauffement par saponification sulfurique)
- Identifiant
- ark:/13685/90156x1894x61/0200