0322 - Page 322 - Caractères permettant de reconnaître les animaux et les viandes de boucherie de bonne ou de mauvaise qualité. Résumé de trois conférences faites aux élèves du service de santé de la marine à Bordeaux. Par M. Baillet... I. - Animaux vivants. a. - Boeuf. / b. - Mouton

Fait partie de Archives de médecine navale et coloniale, 1893, n°60