0253 - Page 251 - De la préparation et de la conservation du suc de citron (Angl. lime juice) comme antiscorbutique. Par MM. Rouchas, C. Fontaine et F. Hetet. Premier rapport. 3. Degré d'acidité. / 4. Conditions que doivent remplir les jus de citron achetés par la marine

Fait partie de Archives de médecine navale, 1864, n°1