0084 - Page 80 - Chapitre III. Action du suc pancréatique dans la digestion de la graisse chez l'animal vivant. § I. - Le suc pancréatique émulsionne les graisses et opère la formation du chyle

Fait partie de Mémoire sur le pancréas et sur le rôle du suc pancréatique dans les phénomènes digestifs, particulièrement dans la digestion des matières grasses neutres.