0361 - Page 363 - Mémoires originaux. Le yaourt et les laits fermentés avec un exposé des théories de Metchnikofe sur la vieillesse prématurée. Par Marc Fouassier, ... IV. - Analyse bactériologique. / V. - Analyse chimique
Fait partie de Revue d'hygiène et de médecine préventive, 1933, n°55