1231 - Page 1232 - Société de médecine publique et de génie sanitaire. XIIIe congrès d'hygiène tenu du 19 au 21 octobre 1926 au grand amphithéâtre de l'Institut Pasteur - Paris. Troisième partie. Conservation des aliments par le froid. Rapports. Conservation du poisson par le froid. Rapport de M. le Dr A. Loir ... / Communication. Communication sur l'application de procédés frigorifiques à la bonne conservation du poisson, par M. Le Danois

Fait partie de Revue d'hygiène, 1926, n°48