0140 - Page 137 - Revue des journaux. Quelques conséquences pratiques et sociales d'une alimentation basée sur des principes scientifiques, par J. Alquier (Bulletin de la Société scientifique d'hygiène alimentaire, nos 4 et 5, 1920). [E. Arnould.]. / La détermination du régime alimentaire pour les Établissements d'assistance publique, par R. Gaultier (Revue philanthropique, janvier 1921)

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1921, n°43