0414 - Page 412 - Revue des journaux. Alterazioni alimentari per assorbimento di gaz, con speciale riguardo alla dietilarsina (Altérations d'aliments par contact gazeux, spécialement par la diéthrylarsine), par le Dr V. Puntoni (Annali d'igiene, janvier 1917, p. 1). [F.-H. Renaut]. / La cucina elettrica nell'uso domestico (Usage domestique de la cuisine électrique), par l'Ing. Adolfo Hess (Rivista di ingegneria sanitaria e di edilizia moderna, 1917, n° 7, p. 52)

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1917, n°39