0501 - Page 499 - Revue générale. Lait cru et lait cuit. Revue critique des moyens de les différencier. Par MM. A. Rochaix... et L. Thevenon... I. Le lait cru et le lait chauffé au point de vue hygiénique

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1910, n°32