0399 - Page 397 - Revue des journaux. Hygiène alimentaire. Détermination indirecte de la richesse bactérienne du lait de vache. Catalasimétrie, par M. le Dr J. Sarthou, ... (Journal de Pharmacie et de Chimie, 1910, p. 113). [F.-H. Renaut.]. / Le pétrissage mécanique du pain, par M. Arpin, ... (Annales des Falsifications, 1910, p. 16)
Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1910, n°32
- Titre
- 0399 - Page 397 - Revue des journaux. Hygiène alimentaire. Détermination indirecte de la richesse bactérienne du lait de vache. Catalasimétrie, par M. le Dr J. Sarthou, ... (Journal de Pharmacie et de Chimie, 1910, p. 113). [F.-H. Renaut.]. / Le pétrissage mécanique du pain, par M. Arpin, ... (Annales des Falsifications, 1910, p. 16)
- Identifiant
- ark:/13685/90113x1910x32/0399