0287 - Page 284 - Revue des journaux. Influenza della fermentazione lattica sulla densità del siero di latte e variabilità della densità del serio in rapporto alla quantità di acqua aggiunta al latte, par le Dr C. Montella (Giornale della R. Società Italiana d'Igiene, 1901, p. 430). [F.-H. Renaut]. / Dell'aggiunta di acido solforico ai vini (Acide sulfurique ajouté aux vins), par le Dr L. Sibille (Rivista d'igiene e sanità pubblica, Torino, 1° e 16 settembre 1901, p. 629 et 670)

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1902, n°24