0663 - Page 662 - Revue des journaux. La viande congelée dans l'alimentation du soldat, par le Dr Henry Viry (Annales d'hygiène et de médecine légale, mai 1898, p. 394. Contribution à l'étude de la congélation des viandes, expériences faites à Verdun en 1897-1898, par MM. Lévy, ..., et Dr Talayrach, ... (Achives de médecine militaire, avril 1899, p. 264). [E. Vallin]. / Nouveaux modes d'épuration des eaux d'égout ; procédés applicables à Strasbourg, par le Dr D. Goldschmidt (Bulletin de la Société des sciences, agriculture et arts de la Basse-Alsace, avril 1899)

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1899, n°21