0799 - Page 797 - Mémoires. Recherches sur des cas d'accidents alimentaires produits par des saucissons. Par le professeur E. Van Ermengem ... V. Examen des saucissons et de la viande de porc. / VI. Étude comparative des microbes isolés des organes de M. L., des saucissons et des organes des animaux infectés

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1896, n°18