0535 - Page 534 - Revue des journaux. On jaundice and bile-staining as a sign of disease in meat (Sur la jaunisse et la coloration bilieuse comme un signe de maladie de la viande), by R. Sydney-Marsden (Journal of the Sanitary Institute, janvier 1895, p. 557). [Catrin]. / On cold storage ; its effects upon our food supply (Sur l'emmagasinement du froid, ses effets sur les aliments), par Frank Tate (Journal of the Santary Institute, janvier 1895, p. 731)

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1895, n°17