0451 - Page 450 - Revue des journaux. De l'emploi de la viande de cheval dans certains saucissons, par M. E. Nocard (Compte rendu des séances du Conseil d'hygiène de la Seine, séance du 1er février 1895, p. 999, et Annales d'hygiène, p. 289)
Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1895, n°17