1089 - Page 1086 - Revue des congrès. Le congrès allemand d'hygiène à Wurzbourg en 1893. Par M. le Dr J. Arnould, ... 2° Réformes à introduire dans la préparation du pain. / 3° Les principes d'une alimentation rationnelle et les moyens d'appliquer ces principes à la population pauvre

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1893, n°15