1025 - Page 1028 - Revue des journaux. Ueber Kochverfakren zum Zwecke der Erhaltung des Fleisches Krauker Thiere als Nahrungsmittel (Essais de cuissons de la viande d'animaux malades en vue de la conserver comme denrée alimentaire), par le Dr Hertwig... (D. Vierteljahrwchrift für offentl. Gesundheitspfloge, XXIV, 3, p. 392, 1892)
Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1892, n°14
- Titre
- 1025 - Page 1028 - Revue des journaux. Ueber Kochverfakren zum Zwecke der Erhaltung des Fleisches Krauker Thiere als Nahrungsmittel (Essais de cuissons de la viande d'animaux malades en vue de la conserver comme denrée alimentaire), par le Dr Hertwig... (D. Vierteljahrwchrift für offentl. Gesundheitspfloge, XXIV, 3, p. 392, 1892)
- Identifiant
- ark:/13685/90113x1892x14/1025