0995 - Page 977 - Bibliographie. Les substances alimentaires étudiées au microscope, surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications, par E. Macé, ... - Paris, J.-B. Baillière, 1891 ; ... / Cours d'hygiène pratique, hygiène individuelle, hygiène scolaire, hygiène publique, par M. le Dr Balestre. - Paris, P. Delaplane, 1891, in-8° de v-394 pages

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1891, n°13