0195 - Page 192 - Bibliographie. Manuel de l'inspection des viandes, par MM. Villain et Bascou, ..., avec la collaboration de MM. Bourrier, Cartier, Charpentier, Gillain, Lafourcade, Méraux, Moreau, Pascault et Pion ; Paris, G. Carré, 1890 ; ... / Variétés. Congrès international d'hygiène et de démographie à Londres en 1891. / Concours pour l'admission à l'emploi d'inspecteur des établissements insalubres, dangereux ou incommodes. Composition écrite. / Épreuve orale

Fait partie de Revue d'hygiène et de police sanitaire, 1891, n°13