0249 - Page 251 - Mémoires originaux. Le contrôle hygiénique du lait destiné à être consommé cru. Résultats de nos observations après seize mois de contrôle. Par le professeur Carlo F. Cerrutti, ... et le Dr Boffa, ... Le lait pouvant être consommé cru en Italie. / Observations et recherches faites dans un établissement autorisé à produire du lait « cru »
Fait partie de Revue d'hygiène et de médecine préventive, 1937, n°59
- Titre
- 0249 - Page 251 - Mémoires originaux. Le contrôle hygiénique du lait destiné à être consommé cru. Résultats de nos observations après seize mois de contrôle. Par le professeur Carlo F. Cerrutti, ... et le Dr Boffa, ... Le lait pouvant être consommé cru en Italie. / Observations et recherches faites dans un établissement autorisé à produire du lait « cru »
- Identifiant
- ark:/13685/90113x1937x59/0249