0287 - Page 285 - Note sur un mémoire de d'Arcet concernant l'emploi de la gélatine pendant 10 années dans le régime alimentaire de l'hôpital Saint-Louis (1829-1839). Par MM. les Drs A. Chaillou et Léon Mac-Auliffe

Fait partie de Bulletin de la Société française d'histoire de la médecine, 1905, n°4