0117 - Page 101 - Tome 1, n°16. 5 février 1833. Avis. / Hygiène publique sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire dans les hôpitaux et chez les indigents
Fait partie de Gazette médicale de Paris : journal de médecine et des sciences accessoires, 1833, série 2, n°1