Nom complet

Appert, Nicolas (1749 - 1841)

Date de naissance

23 octobre 1749

Lieu de naissance

Châlons-sur-Marne (Marne)

Date de décès

1 juin 1841

Identifiant Wikidata

Nicolas Appert (sur Wikidata)

Identifiant IDREF

Nicolas Appert (sur IDRef)

Références bibliographiques

Progrès médical. 1941, n° 21-22, p. 365

Source

Le Progrès Médical

Morel (M. C.)- N. Appert, ou la découverte de la conservation des aliments par la chaleur (Thèse de médecine de Strasbourg. 1993 n° 1184)

Source

Bibliographie entrée jusqu'en 2015

Nicolas Appert, bienfaiteur de l'humanité.- 1960 [Cote BIUS Médecine: 156766-414-24]

Source

Bibliographie entrée jusqu'en 2015

Pujol (R.)- Nicolas Appert, l'inventeur de la conserve - 1985 [Cote BIUS Médecine: 177424]

Source

Bibliographie entrée jusqu'en 2015