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Type
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Livre
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Identifiant
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ark:/13685/BIPCICL07959
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Titre
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Panis de simila, opirus, azymus, panis rizon, de furno, in testa coctus, gastellaceus
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Date de création
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1531
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Technique
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Gravure - Bois
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Couverture temporelle
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XVIe siècle
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Source
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IBN BUTLAN. Tacuini sanitatis Elluchasem Elimithar medici de Baldath, de sex rebus non naturalibus. Strasbourg : J. Schott. 1531 (Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, n° inv. 000957x2) [p. 51]
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Notes
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Bandeau en bas de page présentant différents pains
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Sujet
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Cuisine
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Alimentation
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Propriétaire
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Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
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Droits
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BIU Santé