- Classe de ressource
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Type
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Livre
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Identifiant
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ark:/13685/BIPCICL01166
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Créateur
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Goeree, J.
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Titre
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[Frontispice]
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Date de création
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1709
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Technique
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Gravure - Pointe sèche
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Couverture temporelle
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XVIIIe siècle
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Source
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APICIUS, Coelius. De obsoniis et condimentis sive arte coquinaria. Amsterdam: Jansson W.. 1709 (Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, n° inv. 039286) [frontispice]
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Sujet
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Philosophie, littérature, histoire et arts
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Cuisine
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Animal, animaux
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Propriétaire
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Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
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Droits
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BIU Santé