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Type
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Livre
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Identifiant
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ark:/13685/BIPCICL02221
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Titre
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Américain avec sa chocolatière et son gobelet
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Date de création
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1685
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Technique
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Gravure - Burin
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Couverture temporelle
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17e siècle
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Source
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DUFOUR, Philippe Sylvestre. Traitez nouveaux et curieux du café, du thé et du chocolate. La Haye : Adrian Moetjens. 1685 (Université Paris Cité. BIU Santé Médecine, n° inv. 043869) [p. 259]
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Notes
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Représentation d'un Indien d'Amérique, fèves de cacao, rameau de cacaoyer
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Sujet
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Botanique
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Cuisine
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Alimentation (Amériques)
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Propriétaire
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Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
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Droits
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BIU Santé