Lait. Dosage du beurre. Fig. 82. Lactobutyromètre de Marchand pour déterminer la proportion de beurre...
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- Identifiant
- ark:/13685/medpharma_018935x34x0530
- Titre
- Lait. Dosage du beurre. Fig. 82. Lactobutyromètre de Marchand pour déterminer la proportion de beurre dans le lait.
- Date de création
- 1888
- Couverture temporelle
- XIXe siècle
- Propriétaire
- Université Paris Cité. BIU Santé Pharmacie
- Droits
- BIU Santé
- Licence
- Licence ouverte
- Univers Numerabilis
- Iconographie