Aller au contenu principal

Numerabilis


Fig. 1159. Ferments lactiques / Fig. 1160. Champignons du lait / Fig. 1161. Crémomètre /...

Classe de ressource
Image
  • DESCRIPTION
  • VOIR PLUS
Identifiant
ark:/13685/med269035x0701
Titre
Fig. 1159. Ferments lactiques / Fig. 1160. Champignons du lait / Fig. 1161. Crémomètre / Fig. 1162. Pèse-lait / Fig. 1163. Lacto-densimètre / Fig. 1164. Lacto-butyromètre
Date de création
1924
Couverture temporelle
XXe siècle
Propriétaire
Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
Droits
BIU Santé
Licence
Licence ouverte
Univers Numerabilis
Iconographie