Fig. 1159. Ferments lactiques / Fig. 1160. Champignons du lait / Fig. 1161. Crémomètre /...
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- Iconographie issue de la bibliothèque numérique
- Classe de ressource
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- DESCRIPTION
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- Identifiant
- ark:/13685/med269035x0701
- Titre
- Fig. 1159. Ferments lactiques / Fig. 1160. Champignons du lait / Fig. 1161. Crémomètre / Fig. 1162. Pèse-lait / Fig. 1163. Lacto-densimètre / Fig. 1164. Lacto-butyromètre
- Date de création
- 1924
- Couverture temporelle
- XXe siècle
- Source
- Larousse médical illustré
- Propriétaire
- Université Paris Cité. BIU Santé Médecine
- Droits
- BIU Santé
- Licence
- Licence ouverte
- Univers Numerabilis
- Iconographie